Kveldens kveldsmat ble blåbærsmoothie.
Etter mye krangling med blenderen min, fant jeg ut at det var mye enklere å lage smoothie i en liten kjøkkenmaskin med kniv. Min er ganske kraftig, på 750 watt, det må den være for å knuse frosne bær.
Dagens oppskrift ble:
1 liten banan (fersk eller i frosne biter)
ca 2 dl honningmelon i biter (fin å fyse)
3-4 ss bløtlagde chiafrø
3-4 dl frosne blåbær
1,5 ss tart cherry
ca 1/2 ts vaniljepulver
2-3 ts acaipulver (kjennes ikke på smaken, er bare godt for kroppen)
0,5 dl smeltet cocosolje (må i balndingen mens mikseren går, ellers vil oljen bli stiv og klumpete av de kalde bærene)
Lager ofte samme smoothien med litt jordbær i tillegg, men det ble ikke i dag
Bløtlagde gojibær er også veldi godt her, men hadde ikke tid å vente på at de skulle bli myke.
Massevis næring i noe som hjemme blir reknet som godteri. Dette ble nok til 3 store glass.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Tusen takk for kommentar :)