Om potetene er stygge i skallet, pleier jeg å skrelle de. Men med en god potet er det godt å spise skallet også.
Her måtte jeg skrelle potetene.
Stek de på varm panne til de er gyllenbrune i kokosolje eller raps.
Krydre med himalayasalt og pepper, og dryss tørket timian over. Kan godt settes i bakerovnen på svak varme til resten av middagen er klar
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Tusen takk for kommentar :)