Søtpotetmos

Rask mos som tilbehør.
Minner kansje litt om rabbestappe, kålrotstappe men er mer fyldig og søt i smaken. Nydelig til feks pinnekjøtt, ribbe, potetball ol

Skrell søtpotet og skjer i biter

Kok ca 10 min

Sil av vannet og ha i en dært med meierismør, salt og pepper

Mos med stavmikser eller et stapper. Ferdig !