Når vi lager glutenfritt bruker vi såkalte risnudler, kjøpes i innvandrerbutikker, helsekost og matvarebutikker.
Her er bilde av nudler og rispapir kjøpt på innvandrerbutikk.
Kok vann i feks en vannkoker, hell vannet over nudlene i en bolle og la det stå 3-4 min.
Sil av vannet i et dørslag.
Stek svinekjøtt og grønsaker hver for seg. Her er det gulrotstaver, løk, vannkastanjer, paprika og sukkererter. Husk at ertene og paprikaen skal så vidt i pannen, de må ikke overstekes. Bruk de grønsakene du har eller det du liker. Her er ingen fasit.
Bland alt i pannen og krydre. Her er det godt med mye soyasaus, vi bruker glutenfri kikkoman. Salt og peppermix. Vel bekomme :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Tusen takk for kommentar :)