Dette er en glutenfri matblogg, jeg er opptatt av å finne gode oppskrifter på både fest og hverdagsmat. Alle oppskriftene her er glutenfrie, men kan brukes som "vanlige" også. Dette er mest fordi jeg har to barn der den ene har cøliaki og den andre ikke, og de skal kunne lete frem til oppskrifter her selv. Håper du finner noe av interesse og legg gjerne igjen en kommentar, det synest jeg er hyggelig :)
torsdag 26. januar 2012
Hardevafler
Det overrasket meg hvor enkelt det var å lage disse. Ikke nødvendig å vente helt til jul med dette.
4 egg
2,5 dl sukker
Lag eggedosis
250 gr smør - smelt og rør inn i eggedosisen
7 dl potetmel
3 ts bakepulver
Bland alt sammen. Skal være litt tjukkere enn vanlige vafler.
Smør vaffeljernet.
1 stor skje med deig midt på jernet.
Fiks ferdig og spis !!
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Tusen takk for kommentar :)