Du trenger:
shampingjong
1 boks creme fraishe
1 ts tørket timian
2 dl vann
1/2 til 1 ts buljong
salt og pepper
smør til steking
Skjer soppen opp i passelige biter
Stek den gyllen. Jeg bruker meierismør og litt rapsolje. Meierismøret lager en ekstra god smak på sausen
Ha i 2 dl vann og buljong. La det koke et par minutter. Tilsett creme freishe og timian. Fortsett å koke det på svak varme til du får ønsket konsistens. Blir den for tjukk, kan du ha i litt mer vann. Blir den for tynn kan du ha i litt maisenna. Salte og peppre etter smak
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Tusen takk for kommentar :)